Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Если вы не живете на морском побережье или нет возможности регулярно отдыхать на море, то возможно у вас в организме наблюдается дефицит йода.

Недостаток этого важнейшего для нашего организма химического элемента может привести к достаточно серьезным проблемам в работе многих органов, в первую очередь это касается щитовидной железы, мозга и нервной системы.

Но не стоит бежать немедленно в аптеку за волшебными пилюлями или паковать чемоданы для отдыха (хотя это, конечно, прекрасные хлопоты), достаточно правильно питаться, чтобы восполнить дефицит йода в организме.

Если вы пока не знаете, в каких продуктах содержится йод, список продуктов я приведу в этой статье.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Сколько йода нужно нашему организму

Количество йода, необходимое организму, разительно отличается в зависимости от возраста и пола. Так, детям требуется в день от 100 до 200 мкг (норма зависит от возраста), мужчинам – до 150 мкг, а вот женщинам необходимо уже от 150 до 300 мкг йода в день.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Но поскольку уровень йода в еде достаточно нестабилен и зависит даже от таких факторов, как время года, то достаточно проблематично подсчитать, сколько именно йода было получено из продуктов. Поэтому единственный выход в данной ситуации – не избегать определенных групп продуктов, если у вас нет на то специального предписания от врача, и питаться полноценно.

В каких продуктах содержится йод

Сейчас я расскажу, какие продукты следует обязательно включить в свой рацион, чтобы избавиться от йододефицита.

Дары моря

Пожалуй, самыми богатыми по содержанию йода будут именно морепродукты. И это неудивительно, ведь на морском побережье даже воздух слегка пахнет йодом. Благодаря регулярному употреблению в пищу морепродуктов, жители «морских» стран реже всего страдают от дефицита йода и заболеваний, им вызванных.

  • Какие из морепродуктов содержат много йода:
  • – треска и ее печень
    – кальмары
    – креветки
  • – морская капуста

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Йодосодержащие продукты, полезные для щитовидной железы и прочих уязвимых для йододефицита органов, доступны по цене каждому и их легко найти на полках любых магазинов.

Возьмем ту же морскую капусту, стоит она недорого, зато всего 100 грамм этих водорослей покроет суточную норму йода, необходимую организму.

Добавляйте ее в салаты, супы и вторые блюда, как это делают в Японии, сочетайте с пряностями и душистыми травами. Кроме того, морская капуста богата витаминами А, С, Е, группы В, а также железом и магнием.

Рецепты с морской капустой:

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Богата йодом и печень трески, причем в ней сохраняется достаточно большое количество йода даже несмотря на то, что она подвергается консервации.
Обратите внимание на то, что рыба с белым мясом (треска, пикша, сайда, форель) содержат йода больше, чем рыба с красным мясом.

Рецепты с печенью трески:

Вкусная диета при нехватке йода: фрукты, ягоды и овощи

При термической обработке уничтожается достаточно большое количество витаминов и микроэлементов, и йод в данном случае тоже не является исключением. Но тут нам на помощь приходят содержащие йод фрукты, ягоды и овощи, которые можно и нужно употреблять в сыром виде.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Среди овощей лидерами по содержанию йода выступают брокколи, шпинат, листовые салаты и зелень, свекла, редис, болгарский перец, морковь, томаты, репчатый лук.

Что делать, если не хватает йода? Комбинируйте эти овощи между собой, готовьте салаты, смузи и зеленые коктейли, супы.
И не стоит забывать про картофель, один клубень которого содержит половину суточной нормы йода.

Только помните о том, что извлечь максимальную пользу из картофеля можно в том случае, если не жарить его или варить, а запекать с кожурой.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Рекордсменкой по содержанию йода среди фруктов выступает фейхоа. В этих маленьких зеленых плодах, что появляются осенью на рынках и в магазинах, йода столько же, как и в печени трески.

И совсем необязательно поглощать ее килограммами, чтобы восполнить йододефицит, достаточно съедать 3-4 плода в неделю.

Готовьте из фейхоа варенье, компоты или употребляйте в свежем виде, растерев с сахаром или медом.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Еще один лидер среди фруктов по содержанию йода – хурма. Один большой плод вполне способен обеспечить вас дневной нормой йода. Кроме того, это вкусно и невероятно полезно, ведь помимо йода хурма богата и другими веществами: магнием, натрием, железом, витаминами А, С и РР.

Рецепты с хурмой:

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Но не нужно далеко ходить и увлекаться экзотикой и ждать сезонных фруктов, йода достаточно и в привычных нам фруктах и ягодах: яблоках, черносливе, клюкве, клубнике. Пейте клюквенные морсы, добавляйте клюкву в салаты, ешьте чернослив – и вы восполните нехватку йода в организме и получите массу других полезных веществ. Кстати, в клубнике содержатся вещества, которые помогают лучше усваивать йод.

Восполнение йода с помощью питания

А в каких еще продуктах есть йод?

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Не стоит забывать и про мясо и молочные продукты. Да, в молоке тоже достаточно йода, ведь за последнее время значительно изменился состав кормов, которыми кормят коров. Стакан молока покрывает почти половину суточной потребности организма в йоде.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Среди мяса лидером по содержанию йода будет индейка, но не стоит списывать со счетов говяжью печень и говядину.

Что есть при нехватке йода вегетарианцам

Если вы по каким-то причинам отказываетесь от морепродуктов и продуктов животного происхождения, то обратите свое внимание на бобовые и злаки. Помимо овощей и фруктов они станут отличным источником йода для вегетарианцев.

Чемпион по содержанию йода среди круп – самая привычная нам с детства гречка. Но не забывайте и про горох, фасоль, кукурузу, пшеницу и рожь.

Не стоит забывать и про йодированную соль. Только в этом случае нужно обязательно соблюдать нехитрые правила: хранить такую соль стоит в темном месте без доступа солнечного света и солить только приготовленную еду, иначе большая часть йода улетучится при тепловой обработке.

Что стоит запомнить, если в организме нехватка йода!

Существуют продукты, которые препятствуют нормальному усвоению йода из пищи. К ним относится:

  •  соя,
  •  льняное семя,
  •  белокочанная капуста.
  1. Кроме того, старайтесь не подвергать йодсодержащие продукты интенсивной термической обработке или замораживать их.
  2. Питайтесь правильно, полноценно и разнообразно, и вы обязательно восполните дефицит йода в организме.

Источник: https://menunedeli.ru/2019/11/vkusnaya-dieta-pri-nedostatke-joda/

Таблица продуктов, содержащих йод в больших количествах. Список для беременных, детей, женщин, мужчин

Йод считается уникальным элементом таблицы Менделеева, его природных месторождений нет, но он встречается повсеместно. В небольшом количестве он есть в составе почвы и воздуха.В высокой концентрации йод содержится в водах морей и океанов,во многих продуктах. Данные собраны в специальные таблицы.

Свойства йода и его роль в организме

Йод – важный химический элемент для развития живых существ. Без него полноценно не смогут работать поджелудочная и щитовидная железы. Содержание этого вещества в организме всего 15-20 мг. Основная часть скапливается в щитовидной железе.

Без необходимого его количества орган не сможет вырабатывать гормоны тироксин и трийодтиронин, которые влияют на функционирование организма:

  • улучшают процессы обмена веществ;
  • обеспечивают ткани кислородом;
  • уменьшают количество плохого холестерина;
  • увеличивают защитные функции организма;
  • в период беременности участвуют в развитии эмбриона на всех стадиях, способствуют развитию отделов головного мозга;
  • стабилизируют температуру тела;
  • помогают усвоению ряда витаминов;
  • повышают работоспособность, уменьшают нервное напряжение;
  • делают здоровыминогти, волосы и кожу.

Микроэлемент играет большую роль в развитии детей. Его достаточное количество способствует стимуляции умственной деятельности, росту, образовании костно-хрящевой ткани.

Суточная норма йода для женщин, мужчин и детей

Количество необходимого йода для организма зависит от возраста, пола и здоровья человека.

Норма для:

  • мужчин – 180 мкг;
  • женщин –150;
  • малышей от рождения до 2 лет – 50 мкг йода;
  • дошкольникам — от 60 до 90;
  • школьникам – 120;
  • подросткам – 150 мкг.Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

В период беременности и лактации потребность в элементе увеличивается в 2 раза, но суточный объем не должен превышать 300 мкг. Для людей с болезнями щитовидной железы необходимое количество йода может увеличиться от нормы в несколько раз.

Овощи с содержанием большого количества йода

Значительный объем йода поступает в организм с продуктами, в которых он содержится. Таблицы с точными цифрами позволяют узнать, что именно должно присутствовать в ежедневном рационе.

К овощам богатым этим веществом относятся:

  • перец;
  • картофель;
  • свёкла;
  • огурцы;
  • морковь.Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питанияВ ежедневном рационе должны в обязательном порядке присутствовать продукты, содержащие йод (таблица).

Употребление в пищу капусты, редиса, тыквы, репчатого лука и баклажанов также поможет пополнить организм йодом. В овощах содержится от 5 до 10 мкг микроэлемента.

Фрукты с содержанием йода

Большой запас вещества в фейхоа (около 70 мкг), хурме (25 мкг) и яблоках (60-65 мкг). Апельсины, вишни, груши, сливы и абрикосы тоже входят в этот список. Но этого вещества в них гораздо меньше –до 7 мкг на 100 г продукта. Чем дольше лежат сорванные фрукты – тем меньше йода в них сохраняется. Поэтому их лучше кушать сразу после сбора.

Йодсодержащие ягоды

Кладезь йода –клюква. Содержание его в соке ягод около 300 мкг. В черноплодной рябине — 35-40 мкг, в черном винограде всего 10 мкг.В черной смородине, крыжовнике, чернике и малине количество йода небольшое – до 5 мкг.

Какую зелень нужно кушать для восполнения уровня йода в организме?

Разнообразить меню и получить дополнительные источники йода можно, употребляя шпинат, щавель и сельдерей. Полезноесть свежую зелень. С этой пищей организм получает до 15 мкг йода из 100 г продуктов.

Йодсодержащие морепродукты

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Креветки, кальмары, мидии и другие морепродукты – источник микроэлемента (до 200 мкг), употребляя их ежедневно всего по 100 г, можно не беспокоиться о проблемах связанных с йододефицитом.

Читайте также:  Симфизит при беременности: причины, ощущения, методы лечения

Молокопродукты с йодом

К молочным продуктам, обогащенным йодом, относятся:

  • цельное молоко;
  • сливки;
  • кефир;
  • сыр твердых сортов.

Жирная сметана, сливочное масло также входят в этот список.

Добавив в ежедневный рацион достаточное количество молокопродуктов можно получать 10-15% от суточной нормы микроэлемента.

Мясные продукты с йодом

Мясные продукты в своем составе имеют большее количество органического йода, чем овощи.Первую строку в таблице занимает куриное яйцо. Содержание микроэлемента в нем 18-19 мкг. Мясо курицы содержит около 6 мкг, у говядины и свинины этот показатель выше – 12-13 и 17 мкг соответственно.

Зерновые и бобовые злаки, крупы с йодом

Органический йод находится в бобовых продуктах. В меню для пополнения микроэлемента можно добавить блюда из фасоли, чечевицы и гороха. В них содержится до 13 мкг йода. Гречиха, овес, пшеница, рожь и ячмень в своем составе содержат от 5 до 11 мкг йода. В пшеничной и гречневой крупе, пшене и овсяных хлопьях сосредоточение йода до 10 мкг на 100 г продукта.

Таблица количественного содержания йода в продуктах питания

Наименование пищевого продукта Содержание йода на 100 г, мкг
Рыба и морепродукты, водоросли
Печень трески 800
Рыбий жир 750
Морская капуста (ламинария, фукус) 300
Кальмар 190
Креветки 180
Морской окунь 140
Сёмга 50
Горбуша 50
Камбала 50
Сельдь 40
Ставрида 30
Овощи
Брокколи 15
Перец 10
Помидоры 9
Капуста 7
Морковь 7
Свёкла 7
Картофель 3-5
Лук репчатый 3
Огурцы 3
Баклажаны 2
Тыква 2
Фрукты
Фейхоа 70
Яблоки 65
Хурма 27-30
Апельсины 4
Груша 3
Вишня 2
Слива 2
Абрикос 2
Ягоды
Клюква 300
Черноплодная рябина 35-40
Черный виноград 10
Малина 5
Клубника 3
Крыжовник 3
Черника 3
Зелень
Фельд-салат 50-55
Шпинат 15
Щавель 7
Сельдерей 5
Молочные продукты
Молоко сухое 50-55
Молоко цельное 15
Кефир 13
Сыр твердый 11
Масло сливочное 10
Сметана 9
Сливки 9
Кефир 3-9
Творог 3
Мясо и продукты животного происхождения
Куриное яйцо 12-25
Свинина 16-17
Говядина 12
Говяжья печень 6
Курица 6
Баранина 3
Крупы, зерновые и бобовые злаки
Фасоль 13
Пшеница 11
Пшеничная крупа 10
Рожь 9
Ячмень 9
Овес 8
Хлопья овсяные 6
Чечевица 5
Пшено 5
Гречиха 5
Горох 5
Греча 4

Последствия избытка и дефицита йода для щитовидной железы

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Если эти симптомы не распознаны, то со временем развиваются серьезные осложнения:

  • расстройства нервной системы проявляются сонливостью или бессонницей, быстрой сменой настроения;
  • снижение работоспособности;
  • ухудшение сердечной работы и сосудов выражены болями в области сердца, одышкой, аритмией, повышением нижнего давления при нормальном высоком, атеросклерозом;
  • некорректная работа ЖКТ (частые запоры);
  • сбои гормонального фона и обменных процессов в организме;
  • снижение половой функции, бесплодие;
  • развитие патологий у плода в период беременности;
  • проблемы с лактацией у молодых мам или ее полное отсутствие;
  • нарушения умственной деятельности;
  • отеки лица.

Щитовидная железа может увеличиться в размерах, если организм длительное время страдает от нехватки микроэлемента. Так орган старается нормализовать выработку гормона тироксина. Это заболевание получило название эндемический зоб. Все полезно в меру. Избыток йода тоже несет за собой отрицательные последствия для организма. Щитовидная железа функционирует в ускоренном режиме.

Все процессы организма проходят быстрее и ведут к тяжелым последствиям:

  • нарушения в гормональном фоне, которые приводят к вспышкам раздражительности, агрессии и неврозам;
  • проблемы со сном, чаще больные страдают бессонницей;
  • учащенное сердцебиение, повышение кровяного давления;
  • нарушение внимания и памяти;
  • увеличение процессов метаболизма, как следствие – быстрое похудание;
  • нарушения работы ЖКТ (понос);
  • отечность нижних конечностей;
  • желание постоянно есть или полное отсутствие аппетита, чувство жажды;
  • проблемы с репродуктивной функцией, приводящие к бесплодию;
  • сбои в менструальном цикле;
  • жжение, зуд, слезоточивость глаз;
  • выпяченные глазные яблоки, утрата способности ими двигать.Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Продолжительный избыток вещества способствует развитию гипертиреоза – увеличению выработки тиреоидных гормонов. Постоянное превышение количества микроэлемента может спровоцировать отравление йодом.

Особенности питания при дефиците йода

При нехватке йода в организме следует пересмотреть питание. Из рациона необходимо исключить сладкое, жирную и высококалорийную пищу. Больше употреблять растительных продуктов – клетчатка, которая в них содержится, поможет наладить работу ЖКТ. Устранить нехватку вещества помогут продукты, содержащие йод в большом количестве.

Таблица с количественным наличием химического элемента позволит посчитать, сколько его поступает в организм с пищей.

В ежедневном рационе должны быть:

  • морские продукты, насыщенные йодом (ламинарию, мидии, креветки и другие дары моря стоит покупать в свежем или замороженном виде);
  • зелень – салат, чеснок, спаржа, лук;
  • овощи, фрукты и ягоды:фейхоа и хурма, клюква и виноград, картофель, морковь, огурцы, перец будут полезны при гипотиреозе,яблоки нужно есть с косточками;
  • крупы и злаки: гречневая и пшеничная каши станут дополнением к пище, богатой йодом,а овсяные хлопья не только источник микроэлемента, но и клетчатки, которая поможет привести в норму кишечник;
  • злаки: овёс, рожь и ячмень;
  • мясо и куриное яйцо;
  • любые молочные продукты без сахара;
  • из напитков в приоритете обычная питьевая вода, негазированная минеральная или йодированная, зеленый чай;
  • кофе лучше исключить совсем, объем употребляемого черного чая снизить;
  • йодированная соль тоже станет источником нужного микроэлемента, приправлять ею нужно уже готовые блюда.

Нужно учитывать, что в процессе тепловой обработки значительная (до 65 %) часть йода теряется.

Диета при избытке йода

При избытке химического элемента в организме норма потребления для взрослого человека снижается до 50 мкг в сутки.

Некоторые продукты попадают под строгий запрет:

  • морская капуста, моллюски, морская рыба;
  • молоко и кисломолочная пища;
  • куриное яйцо и пища с его добавлением;
  • молочный шоколад;
  • бобовые, особенно фасоль;
  • соль йодированная и продукция, имеющая в составе йод;
  • лечебно-столовая вода.

Продукты, которые стоит употреблять в ограниченном количестве:

  • крупа гречневая, пшеничная, рисовая;
  • злаки;
  • мясо не более 100 г в день.Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Разрешенные продукты:

  • фруктовые соки, фрукты;
  • овощи;
  • мед, сахар;
  • любое растительное масло;
  • белок куриного яйца;
  • натуральный кофе, листовой чай;
  • несоленые орехи;
  • хлеб и выпечка, приготовленная в домашних условиях без запрещенных ингредиентов.

Чтобы предотвратить нежелательное потребление йода, необходимо отказаться от продуктов, приготовленных вне дома.

Что препятствует усвоению и снижает количество йода в организме

Иногда в организм поступает достаточно йода, но все равно человек страдает от его нехватки. В сочетании с некоторыми микроэлементами и продуктами элемент вытесняется и быстро выводится, так и не достигнув нужных органов.

К ним относятся:

  • свинец, ртуть и бром;
  • фтор, хлор и бром;
  • сырая капуста (брокколи, цветная, белокочанная);
  • соя, укроп, кукуруза, репа, горчица;
  • семена подсолнечника;
  • лекарственные препараты: левомицетин, пенициллин, гормоны, бром, аспирин и прочие;
  • недостаточное содержание микроэлементов цинка, селена, кобальта, меди в организме;
  • дефицит витаминов группы B,C, D,E.

Советы врачей: как сохранить уровень йода в норме

Чтобы не возникло проблем с эндокринной системой, в частности со щитовидной железой, нужно следовать простым правилам потребления йода:

  1. В небольших количествах ежедневно употреблять что-то из морепродуктов, водорослей или морской рыбы. Эти продукты (особенно ламинария) содержат нужные витамины и микроэлементы для его усвоения.
  2. Включить в каждодневное меню мясо – свинину или говядину, молоко и кисломолочную продукцию, каши (гречневую, пшеничную и пшено), орехи.
  3. Блюда из мяса и рыбы лучше готовить в пароварке, так сохранится большее количество йода.
  4. Фрукты, ягоды и овощи лучше кушатьв сыром виде или с минимальной термической обработкой.
  5. Вместо поваренной соли стоит использовать не йодированную, а морскую.
  6. Ежегодная поездка на море тоже принесет пользу и насытит организм полезным веществом.

При восполнении количества йода не стоит употреблять много продуктов с большим содержанием микроэлемента. Таблица поможет правильно составить рацион, чтобы не возникло как недостатка, так и переизбытка вещества. Главное– не переусердствовать с профилактикой.

Видео: продукты содержащие йод, таблица

Продукты с высоким содержанием йода, смотрите в видео:

Признаки йододефицита и какими продуктами его восполнять, узнайте в видео-ролике:

Источник: https://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/produkty-soderzhaschih-yod-tablica.html

Польза и способы применения йода в период беременности

Йод – важный микроэлемент, который должен присутствовать в организме в нужном количестве. Во время беременности все процессы организма работают с усиленной скоростью, поэтому йод расходуется намного быстрее. Микроэлемент не только можно, но и нужно применять. Точную рекомендацию по дозировке может дать только участковый гинеколог после проведения анализов.

Как и сколько принимать йод при вынашивании ребёнка?

Для того чтобы малышу и самой беременной женщине хватало йода, она должна ежедневно употреблять 250 мкг данного элемента. Самостоятельно усваивается всего 4 мкг, а остальная масса попадает в организм при помощи лекарственных препаратов.

Многие будущие мамы задаются вопросом: сколько по времени следует принимать йод в лекарственной форме? На самом деле в этом есть необходимость на протяжении всей беременности вплоть до рождения малыша.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

В каких продуктах содержится йод?

Обогатить организм можно, употребляя некоторые продукты питания, а именно:

Морепродукты Любые живые существа, которые находятся в море, богаты йодом, поэтому отдел с морепродуктами должен быть на первом месте во время посещения супермаркета во время беременности.
Печень трески 150 грамм трески в день пополнит организм важным элементом, то же касается и рыбьего жира.
Морская рыба Такая рыба как треска, сельдь, камбала, тунец, палтус и лосось содержит достаточно много йода.
Морская капуста Лидер по количеству содержания йода, достаточно съедать по 200 г морской капусты в сутки для оптимального количества йода.

Йод в малых количествах содержится в следующих продуктах:

  • хлебобулочные изделия;
  • печенье;
  • гречка;
  • хурма;
  • инжир;
  • фейхоа;
  • абрикос;
  • слива;
  • банан;
  • кукуруза;
  • фасоль;
  • шпинат и щавель.

Важно употреблять йодированную соль при приготовлении пищи, но переусердствовать этим нельзя, поскольку беременным необходимо свести к минимуму соль во втором триместре. Срок годности такой соли не больше 6 месяцев, но на полках магазина можно приобрести специальную йодированную еду:

  • яйца;
  • хлеб;
  • печенье малышок;
  • молоко;
  • растишка.
Читайте также:  Маловодие при беременности - причины, диагностика, лечение

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Признаки избытка или дефицита йода у беременных

Узнать хватает ли йода в организме беременной женщины можно при помощи проведения теста в домашних условиях. Для этого понадобится спиртовой раствор йода. Его нужно нанести на кожу при помощи ватной палочки, которой следует нарисовать три полосы.

Лучше это делать вечером, а на утро будут видны результаты. Если полоски остались, все видны, то беспокоится не о чем, если одна полоска пропала, а две остальные малозаметны, то следует предпринять меры, но если полосок вовсе нет, то наблюдается дефицит йода.

Также можно сдать кровь на анализ гормона тироксина, но этот анализ является обязательным на каждом триместре, благодаря ему доктор определяет количество йода в организме беременной женщины.

Недостаток йода

При дефиците йода возникают явные признаки, такие как:

  • сонливость;
  • вялость;
  • постоянная усталость;
  • выпадение волос;
  • хрупкость ногтей;
  • снижение памяти;
  • раздражённость;
  • озноб;
  • снижение иммунитета;
  • запор.

Особенно йододефицитом страдают те люди, которые долгое время не могли забеременеть и после длительного лечения. Недостаток йода может стать причиной выкидыша, замершей беременности, нарушения метаболизма, внутриутробного недоразвития плода, слабости родовой деятельности и позднего токсикоза.

Побочными эффектами йододефицита являются:

Первые три месяца беременности В этот период эмбрион развивается благодаря гормонам, получаемыми из щитовидной железы женщины. Если в ней наблюдаются патологии, то ребёнок может не выжить.
Умственная отсталость У плода нервная система развивается с большой скоростью, если плоду поступает недостаточное количество гормонов, то у него может возникнуть умственная отсталость. Щитовидная железа малыша формируется только на втором триместре, поэтому если до этого времени пополнить организм йодом, то этой патологии можно избежать.
Сильная усталость, слабость Недостаток йода выражается сильным токсикозом, но женщины думают, что это нормальное явление и не придают этому особого значения. Поэтому при малейших недомоганиях следует обратиться к доктору и сделать необходимые анализы.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Избыток йода

Беременным женщинам необходимо снизить количество йода, если он в избытке, поскольку это может быть опасно для малыша. Суточное количество йода не должно превышать 300 мг иначе у ребёнка может возникнуть гипотериоз врождённый.

Избыток данного элемента бывает редко, но это опасно для жизни и развития плода. Поэтому уже за несколько месяцев до начала беременности следует контролировать количество потребляемого йода. В некоторых ситуациях чрезмерное употребление йода может закончиться летальным исходом.

Признаки избытка йода:

  • отёк лица, крапивница или отёк Квинке;
  • аллергические проявления;
  • налёт на языке бурого окраса;
  • рвота;
  • понос;
  • тошнотное состояние;
  • тахикардия;
  • сильное слюноотделение.

Усвоение йода с другими элементами

Усвоение йода организмом происходит легко в сравнении с другими элементами. Поскольку он очень важен, природа позаботилась о том, чтобы не было помех в потреблении его организмом.

Йод плохо взаимодействует с:

Поэтому следует избегать хлорированной воды, зубных паст с фтором, седативных препаратов, где есть бром. Помимо этого существуют некоторые продукты питания, которые нужно избегать людям с недостатком йода в организме:

  • брюква;
  • соя;
  • капуста цветная и белокочанная;
  • редис;
  • репа;
  • горчица.

Хорошо йод усваивается со следующими элементами:

  • марганец;
  • селен;
  • кобальт;
  • медь;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • цинк;
  • витамины группы А и Е.

Йод, как противомикробное средство

Беременные женщины часто задаются вопросом, можно ли им использовать йод в качестве противомикробного средства при ушибах, порезах и т.д.? Если ранее при его применении было всё хорошо, то в период вынашивания малыша может появиться аллергическая реакция.

Беременные тоже могут падать, ударятся, порезаться и так далее, поэтому в их аптечке всегда должна присутствовать баночка с йодом. Что касается йодовой сетки, так наносить её необходимо по всем правилам:

  1. Перед сном на чистое тело.
  2. Чаще трёх раз в неделю наносить сетку нельзя.
  3. Для такого случая подойдет 5% йод.
  4. Нельзя наносить йод на область сердца и на поражённую область (ожог, покраснения).

Данный метод лечения хорошо при простудных заболеваниях, когда лекарств лучше избегать.

При ушибах при падении следует приложить лёд, завёрнутый в марлю,и только спустя 12 часов можно нанести йод.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Польза и вред йода

Йод выполняет одну из важных ролей в работе человеческого организма, а поскольку он входит в состав следующих гормонов: тиреокальцитон, тироксин, трийодтиронин, тото второй и третий насыщают весь организм полезными веществами, и влияет на рост и развитие внутренних органов. Кроме того, эти гормоны налаживают обмен веществ. Чтобы вышеперечисленные процессы не давали сбой в работе, организм необходимо насыщать йодом, особенно это касается беременных женщин.

Дефицит йода в организме беременной женщины может привести к умственной отсталости малыша. А если будет недостаток йода на первом триместре беременности, то может вовсе быть выкидыш.

Избыток йода тоже не хорошо, поскольку это может понести за собой плохие последствия, как для матери, так и будущему малышу, поскольку йод – это довольно токсичное вещество. Поэтому из-за избытка йода в организме может произойти интоксикация, а также нарушится функция щитовидной железы.

Противопоказания

Уже известно, что йод важен как для будущей мамы, так и для малыша, но важно понимать, что переизбыток не есть хорошо. По этой причине самостоятельно нельзя принимать лекарства без консультации врача.

Применение йода противопоказано при:

  • повышенной активности щитовидной железы;
  • болезнях почек;
  • нарушениях в работе печени;
  • индивидуальной непереносимости йода.

Препараты с содержанием йода

Существует много лекарственных средств и витаминных комплексов, в которых находится достаточное количество йода. Самостоятельно приобретать такие препараты запрещено, лишь врач гинеколог может назначить соответствующие добавки.

Существует два способа приёма йода – это пероральный приём и наружное применение. Только после проведённых анализов и ультразвукового исследования врач сможет прописать лекарство, его потребление и курс лечения.

Пероральный приём

Наиболее современными препаратами, в которых содержится йод, причём в том количестве, которое необходимо для будущей мамы и малыша, можно отметить:

  1. Йод-актив. Препарат хорошо всасывается в организм, пополняя его йодом. Выпускается он в форме таблеток расфасованных по 200 штук, которые принимаются во время принятия пищи. Приблизительная цена препарата составляет 22 рубля.
  2. Йодид. Назначается лечащим доктором при дефиците йода в организме во время вынашивания ребёнка. Выпускается лекарство в форме таблеток, которые принимаются сразу после еды, запивая молоком или чаем. Противопоказаниями к применению являются: нефрит, диатез, туберкулёз, гиперфункция щитовидной железы, кожные заболевания. Стоимость препарата составляет 20 рублей за 100 мкг и 24 рубля за 200 мкг.
  3. Йодомарин. В период вынашивания ребёнка дозировка составляет 200 мкг в сутки, но точную дозировку должен назначить доктор. Форма выпуска 100 мкг и 200 мкг (таблетки). Приблизительная стоимость 200 рублей.
  4. Калия йодид. Выпускается в форме бесцветных кристаллов либо белого порошка с горько-солёным привкусом. Применяется лекарство при нарушениях щитовидной железы или при дефиците йода беременной женщины. Стоимость лекарства составляет 150 рублей.
  5. Йодобаланс. Форма выпуска таблетки по 100 или 200 мкг, которые принимают по 1 или 2 таблетке в стуки. Назначается данный препарат при недостатке йода и при нарушениях щитовидной железы. Приобрести такое лекарство можно за 320 или 480 рублей.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Дозировку и продолжительность курса любого препарата должен назначать строго лечащий врач.

Наружное применение

Лекарственные препараты для наружного применения на основе йода подходят беременным женщинам, но опять же, их должен назначать гинеколог, а не знакомая и не соседка. Наиболее популярные препараты:

  1. 5% раствор йода. Раствор для внешнего применения красно-бурого окраса. Он обладает противомикробным, ранозаживляющим и местнораздражающими свойствами. Проникая в организм, йод воздействует на метаболизм. Применяют йод для заживления ран, порезов, ушибов, послеоперационных швов, при невралгии. Примерная цена в России составляет 13 рублей.
  2. Йод фломед. Препарат содержит в себе йод, которому характерно противомикробное, ранозаживляющее свойства при ранах, ушибах, порезах, воспалительных процессов. Разрешено применять лишь в первом триместре беременности. Стоимость такого препарата составляет 30 рублей.
  3. Бетадине. Данный лекарственный препарат содержит в себе йод и полимер поливиниллиролидона, также присутствуют вспомогательный вещества. Бетадине оказывает бактерицидное, противогрибковое, противовирусное и ранозаживляющее действие. Препарат могут назначить как в разведённом водой тёплой температуры, так и в неразведённом виде. Приобрести такое лекарство можно за 300 рублей.
  4. Повидон-йод. Является антисептическим, противомикробным и ранозаживляющими свойствами. Способен убивать грибки и вирусы. С таким препаратом можно принимать ванны или обрабатывать поражённые участки тела. Стоимость препарата составляет 50 рублей.

Профилактика дефицита йода у беременных

Лучше предотвратить любое заболевание, чем его потом лечить, поэтому за количеством йода в организме необходимо следить. Наилучшей профилактикой является сбалансированное питание и потребление продуктов содержащих йод, особенно морепродуктов, чтобы обеспечить матери и ребёнку достаток этого элемента.

Если доктор полагает, что пациентке необходим йод в лекарственных препаратах, то он отправит её к эндокринологу и после результатов анализов назначит необходимый препарат. Зачастую в классических витаминах, потребляемых беременной женщиной, данного элемента достаточно.

Хорошую роль в период вынашивания ребёнка играет морской воздух, где выпускаются пары йода. Отдых на море принесёт большую пользу, как матери, так и ребёнку. Но важно понимать, что на больших сроках перелёт невозможен.

Йод при беременности принимать можно и даже нужно, но стоит понимать, что переизбыток йода в организме является очень опасным для матери и ребёнка. Поэтому нельзя самостоятельно назначать себе йод и принимать его, следуя инструкции. Доктор вычислит, сколько матери не хватает данного микроэлемента и назначит соответствующую дозировку.

Источник: https://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/jod-pri-beremennosti.html

Дефицит йода при беременности. Особенности питания беременных с йододефицитом

Дефицит йода при беременности. Особенности питания беременных с йододефицитом

  • 0.00 / 5 5
  • 1 / 5
  • 2 / 5
  • 3 / 5
  • 4 / 5
  • 5 / 5
Читайте также:  Этамзилат при беременности на ранних сроках: для чего назначают, противопоказания, дозировка

Дефицит йода при беременности испытывают до 80% женщин. Такие данные вполне объяснимы: начиная с первых дней беременности работа щитовидной железы значительно интенсифицируется. Это связано с повышенной потребностью в гормонах щитовидной железы у эмбриона.

Кроме того, организм женщины также нуждается в дополнительном количестве гормонов щитовидной железы, в связи с высоким уровнем обменных процессов в период беременности.

Также следует учитывать, что в период беременности, во-первых, усиливается вывод йода с мочой, а во-вторых, при беременности в организме женщины происходят гормональные изменения и как результат повышается уровень общего тироксина (связанного, гормонально-неактивного) и снижается уровень свободного (гормонально-активного) гормона.

В группу повышенного риска относятся женщины, у которых беременность наступила после длительного периода бесплодия. Также дефицит йода при беременности может наступить после продолжительного курса лечения некоторыми сильнодействующими препаратами.

Изложенные ниже принципы питания рассчитаны на беременных женщин, у которых наблюдается увеличение щитовидной железы без изменения гормонального уровня. Чаще всего такое наблюдается среди жителей областей, где наблюдается йододефицит.

  1. Увеличение в рационе доли йодсодержащих продуктов. Из морепродуктов это морская рыба, кальмары, крабы, печень трески, морская капуста. Однако нужно учитывать, что многие продукты из этого списка высокоаллергенны. Также полезно добавить в меню финики, фейхоа, хурму, смородину, чернослив. К йодсодержащим продуктам также относятся картофель, яблоки, огурцы, морковь, свекла, помидоры, лук, баклажаны. Из круп обратите внимание на пшено и гречку, з других продуктов – на говядину, сыр, молоко, творог и яичный желток.
  2. Ограничить употребление продуктов, мешающих всасыванию йода. Такая пища считается способствующей образованию зоба, в основном это продукты растительного происхождения – разные виды капусты (брокколи, брюссельская, цветная), орехи (кедровые и арахис), а также репа, редис, продукты с соей, фасоль, топинамбур, персики.
  3. Хранить и обрабатывать продукты так, чтобы в них максимально сохранялся йод. Поступление йода в организм на 90% обеспечивается употребляемыми в пищу продуктами. Поэтому правильное хранение и приготовление овощей и фруктов поможет сохранить в них йод в той форме, которая усваивается нашим организмом:
  • для хранения выбирайте сухое, прохладное и темное место;
  • лучше всего готовить овощи на пару под плотно закрытой крышкой. При варке вода должна только покрывать овощи, которые лучше закладывать в кастрюлю целыми или крупными кусками;
  • сильное кипение и долгая варка забирают из продуктов до 30-50% йода. Долгое кипячение молока снижает содержание в нем йода на 25%.

К сожалению, даже соблюдение всех правил не гарантирует получение суточной нормы йода. Поэтому для предупреждения йоддефицита рекомендуют употреблять Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питанияспециальные витаминно-минеральные комплексы, содержащие нормы йода и селена. Препарат ЙоSen для беременных и кормящих женщин рекомендуется как дополнительный источник йода и селена в период беременности и кормления грудью с целью нормализации функции щитовидной железы, профилак­тики состояний связанных с дефицитом йода и селена. 1 таблетка препарата содержит 200 мкг йода и 30 мкг селена. Принимать препарат следует по 1 таблетке 1 раз в сутки во время или после приема пищи, запивая питьевой водой.

Дефицит йода при беременности. Особенности питания беременных с йододефицитом

  • 0.00 / 5 5
  • 1 / 5
  • 2 / 5
  • 3 / 5
  • 4 / 5
  • 5 / 5

Источник: http://thyro.info/pitanie-beremenny-h-s-jododefitsitom/

Как восполнить дефицит йода в организме – продукты и напитки

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог — 25.11.2019

Слово «йод» в повседневной жизни нам приходится слышать довольно часто. Еще в детстве с разбитыми коленками мы бежали домой, где родители бережно обрабатывали ранку зеленкой или йодом. И мало кто из нас в тот момент думал, что йод является важнейшим элементом, обеспечивающим нормальное функционирование всех систем организма.

Согласно статистике, дефицитом йода страдает более 35% населения, а в регионах крайнего севера этот показатель достигает отметки 80%.

А между тем йод принимает активное участие в формировании гормонов щитовидной железы, отвечающих за общий гормональный фон организма.

Немаловажную роль элемент играет и в процессе роста и развития организма, а также контроле над температурой тела.

Недостаток йода в организме – симптомы и причины

Симптомы недостатка йода многочисленны, часто их можно спутать с признаками других заболеваний.

Ниже представлены основные проявления йододефицита:

  • Эмоциональные симптомы – раздражительность и плохое настроение.
  • Забывчивость, проблемы с памятью и снижение интеллектуальных способностей.
  • Отеки под глазами, рук или ног. Важно знать, что употребление мочегонных средств для избавления от отеков может быть опасно, поскольку препараты способствуют вымыванию полезных веществ. Кроме того, частое их употребление ведет к привыканию.
  • Для женщин йододефицит чреват нарушением менструального цикла, бесплодием и ранним наступлением климакса.
  • Сниженный иммунитет, частые простудные, вирусные и грибковые заболевания.
  • Лишний вес, в борьбе с которым не помогают ни правильное питание, ни физические упражнения.
  • Связаны с дефицитом йода могут быть и кардиологические проблемы – аритмия, снижение артериального давления и другие.
  • Часто у больных йододефицитом формируется зоб.

Питание беременных при дефиците йода, продукты, правила питания

Йододефицит может сформироваться не только из-за неправильного питания, но и по причине проживания в регионах, где вода и почва бедны элементом.

 Чаще всего с нехваткой элемента сталкиваются люди, которые практикуют неправильное питание, злоупотребляют алкоголем и много курят.

К другим распространенным причинам дефицита йода относятся радиоактивное облучение, для женщин – использование оральных контрацептивов, а также нехватка в организме селена – элемента, который способствует усвоению йода.

С другой стороны, избыток йода в организме не менее опасен: могут возникнуть сбои в работе ЖКТ (отравление элементом, расстройства), кашель, головные боли и головокружение, лихорадка, раздражительность, сильное исхудание, потливость и другие серьезные проблемы. Не занимайтесь самолечением! Только грамотный врач может составить правильную индивидуальную диету для нормализации уровня йода в вашем организме.

  • А проверить, нет ли у вас дефицита йода, можно в домашних условиях.
  • Существует два основных способа:
  1. На ночь нужно нарисовать на предплечье ватной палочкой, предварительно обмакнув ее в йод, три линии: одну – тонкую, вторую – прорисовать два раза, последнюю – три раза. Результат смотреть утром: если исчезла только самая тонкая линия – количество йода в организме в норме, не осталось следа от двух линий – нехватка элемента возможна, три исчезнувшие полосы свидетельствуют о явном йододефиците.
  2. Согласно другому способу необходимо нарисовать на запястье или внутренней стороне бедра йодную сетку и оставить ее на ночь. Если утром следы рисунка остались – проблем с дефицитом йода у организма нет.

Первый способ считается более точным и достоверным.

  1. Здоровый организм содержит  от 20 до 50 мг йода, 60% из которого сосредоточено в щитовидной железе, остальные 40% – в яичниках, мышцах и крови.
  2. Суточная доза йода для поддержания уровня элемента на должном уровне зависит преимущественно от возраста и составляет:

Источник: https://SpecialFood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kak-vospolnit-deficit-joda-v-organizme-produkty-i-napitki-kotorye-pomogut/

6 следствий нехватки йода беременным — Здоровье и правильное питание семьи

Йод — один из важных микроэлементов, от которого зависит полноценное развитие всех органов и систем. К сожалению, йод не способен самостоятельно производиться в организме, поэтому восполнение его “запасов” — серьезная задача беременной женщины, которая должна обеспечить микроэлементом не только себя, но и будущего ребенка.

Йод подобен “топливу” для производства гормонов щитовидной железы. Нехватка йода приводит к нарушению обмена веществ, снижению работы нервной и сердечно-сосудистой систем.

Гормоны щитовидной
железы отвечают за полноценное развитие физических и умственных способностей
ребенка.

6 следствий нехватки
йода для будущей мамы:

  1. задержка роста и развития внутренних органов и систем ребенка;
  2. самопроизвольное прерывание беременности на ранних сроках (до 12 недель, когда малыш потребляет гормоны из организма матери);
  3. нарушение развития нервной системы и умственных способностей ребенка;
  4. нарушение метаболизма у матери и малыша;
  5. врожденный гипотиреоз ребенка (дефицит йода);
  6. сильный токсикоз, повышенная утомляемость, головокружение беременной.

Как определить дефицит йода беременной женщине: сдайте анализ крови на гормоны щитовидной железы и содержание йода в организме, пройдите консультацию специалиста.

Позаботьтесь об этом заранее, на этапе планирования беременности.

Семейный диетолог Ирина Шилина.

Относительные признаки дефицита йода:

Хроническая нехватка йода у беременной может вызывать:

  1. ломкость волос и ногтей;
  2. сухость кожи;
  3. снижение умственной и физической активности
  4. возникновение отечности;
  5. нарушение работы иммунной системы;
  6. задержку стула;
  7. слабость родовой деятельности;
  8. ожирение.

Чтобы пополнить запасы
йода в организме, важно регулярно употреблять продукты:

  • йодированная соль;
  • фейхоа;
  • морская капуста;
  • рыба и морепродукты;
  • хурма;
  • болгарский перец;
  • баклажаны;
  • редис;
  • спаржа;
  • репчатый лук;
  • шпинат, щавель;
  • виноград, дыня, клубника.

Кроме вышеперечисленных продуктов, беременным необходимо добавить в свой рацион специализированные витаминные комплексы, которые насытят организм витаминами и микроэлементами. Норма для беременной и кормящей женщины — 200 мкг йода в день. Самостоятельно покупать не стоит — обязательно нужно проконсультироваться с диетологом.

Все должно быть в меру!

Не забывайте о том, что передозировка йодом может привести к довольно неприятным последствиям. Так как он является проводником множества обменных процессов — его переизбыток может дать толчок росту доброкачественных и злокачественных новообразований.

Для того, чтобы йод лучше усваивался принимайте его в комплексе с витаминами С, D, Е, группы В, а также микроэлементами — кальцием и селеном.

Семейный диетолог Ирина Шилина.

Сбалансированный рацион помогает будущим мамам избежать ряд неприятных последствий дефицита йода в организме и сохранить свое здоровье и здоровье будущего малыша.

Поделитесь, пожалуйста,
в х, придерживались ли Вы каких-нибудь правил, когда были в
“положении”, употребляли ли дополнительно витаминные комплексы или добавки?

Источник: https://shkola-pediatra.ru/6-sledstvij-nehvatki-joda-beremennym/

Ссылка на основную публикацию